Hoe krijg je als restaurant meer reserveringen via je eigen website?
Door de gast die er al is niet naar een platform te sturen maar op je eigen site te laten reserveren, in drie tikken, gekoppeld aan het systeem dat je al gebruikt. Elke reservering via je eigen site is er een zonder commissie, met de gegevens van de gast in jouw systeem in plaats van in dat van het platform.
De meeste restaurants betalen per reservering aan een platform terwijl de gast net zo goed op hun eigen site had kunnen boeken. Hij was er al; hij werd alleen weggestuurd.
De rest is zorgen dat hij je vindt op het moment dat hij beslist, en dat hij dan niets in de weg staat.
Reserveren zonder omweg
Drie tikken
Datum, aantal personen, tijd, klaar. Met een bevestiging en een herinnering, want een no-show op zaterdagavond is een tafel die leeg blijft. Vraag niet meer dan nodig: naam, telefoonnummer, aantal, tijd en een opmerking over een kinderstoel of een allergie. Zeg wat je doet als het vol is: een wachtlijst, een alternatieve tijd, de zusterzaak om de hoek.
De kaartweergave met reserveerknop
De meeste gasten kiezen uit de kaart: dichtbij, goed beoordeeld, nu open. Zorg dat je profiel klopt met je site, dezelfde naam, hetzelfde adres, dezelfde tijden, en dat de reserveerknop daar ook staat, naar je eigen site. Vraag gasten om een reactie na het diner; een zaak met veel recente reacties wint van een zaak met een mooiere site.
Een pagina per gelegenheid
Lunch met terras, diner met groep, brunch op zondag, borrel met bedrijf, kindvriendelijk, vegetarisch: dat zijn zoekopdrachten van een gast met een concrete gelegenheid. Voor elke gelegenheid een eigen pagina met de kaart, de sfeer, de tijden en de reserveerknop, zodat de gast die zoekt op lunch met terras op een pagina komt die precies daarover gaat.
Mijn vuistregels
- Reserveren op je eigen site, in drie tikken, gekoppeld.
- Bevestiging en herinnering tegen no-shows.
- Kaartweergave gelijk aan de site, met reserveerknop.
- Reacties vragen na het diner.
- Per gelegenheid een pagina met kaart, sfeer en tijden.
De kaart die verkoopt
Prijzen erbij
Een gast die de kaart en de prijzen vindt, reserveert; een gast die een pdf moet openen, haakt af. Hoe je de kaart op de site zet lees je bij de menukaart met prijzen op je website.